13 июня 2026

Гастрономический проект «НАРАЗДАЧЕ»

Виктор Шайдецкий, Гастрономический проект «НАРАЗДАЧЕ»
Фото предоставлено пресс-службой

С 7 июня по 30 августа 2026 года в центре Санкт-Петербурга пройдёт гастрономический pop-up проект «НАРАЗДАЧЕ», организованный международной ресторанной премией WHERETOEAT. Место проведения — закрытый двор на улице Рубинштейна.

Проект представляет собой серию воскресных гастролей шеф-поваров, в рамках которых высокая кухня адаптируется под формат street food. Каждое воскресенье на открытой кухне приглашённые шефы готовят авторские блюда, общаясь с гостями. Мероприятие сопровождается музыкой и атмосферой летнего города.

Стоимость блюд составляет от 550 до 850 рублей. Напитки предоставляет бар «Архитектор», входящий в число лучших баров России.

Открытие проекта состоится 7 июня. Первым участником станет Артём Гребенщиков — владелец ресторана BOBO, трижды признанного лучшим рестораном России (2024, 2025, 2026). Он также удостаивался звания лучшего шеф-повара Санкт-Петербурга (2022, 2025).

Закрытие запланировано на 30 августа. Участие примет Андрей Шмаков — шеф-повар московского ресторана SAVVA, лучший ресторан России (2024), лучший шеф-повар России (2022, 2026).

Расписание гастролей шеф-поваров:

7.06 — Артем Гребенщиков (BOBO, Санкт-Петербург);

14.06 — Дмитрий Голенин (ex. Sage, Москва);

21.06 — Антон Исаков (LA BIGA, RO, Санкт-Петербург);

28.06 — Владимир Чистяков (Культура встречи, Poool, Москва, Санкт-Петербург);

5.07 — Артём Лаптев (GRAAL, Казань)+ Мария Дементьева (Saro, Sight, Санкт-Петербург);

12.07 — Алексей Волков (ПОЛЕ, Москва) + Роман Киселев ( Casper bistro, Nothing Fancy, Санкт-Петербург) ;

19.07 — Игорь Шиянов (RED WALL, Нижний Новгород) + Эрик Тамм (Dreva, Санкт-Петербург);

26.07 — Александр Николаенко (19, Нижний Новгород)+ Михаил Бобылев ( Antonio

Bistro, Veter, Санкт-Петербург);

2.08 — Илья Колесник + Стас Пауль (DUO Band);

9.08 — Виктор Шайдецкий (MANUL, Москва)+ Андрей Матюха (Угли-Угли,  The Печь, Краснодар);

16.08 — Том Халпин (Lucky Group: Maya, Bruno, Limbo, Москва) 23.08 — Алексей Алексеев (INNER, FUTURIST, Санкт-Петербург)

30.08 — Андрей Шмаков (SAVVA, Москва).

В проекте принимают участие шефы из Санкт-Петербурга, Москвы, Нижнего Новгорода, Казани и других гастрономических центров России, формируя серию звездных гастролей в формате «один шеф — один день — одно авторское меню».

Похожие новости

Больше на Светская жизнь

Оформите подписку, чтобы продолжить чтение и получить доступ к полному архиву.

Читать дальше